סופלה שוקולד

בפוסט הקודם נתתי מתכון לגלידה, שהולכת מצוין עם סופלה שוקולד…

עכשיו הגיע הזמן למתכון לסופלה 🙂

הסופלה הזה נחשב אצלנו ל"סופלה יומולדת".

כששואלים את הילדים איזו עוגה הם רוצים ליום ההולדת שלהם, הם לא יגידו עוגת שוקולד או עוגת ביסקוויטים. זה תמיד יהיה סופלה שוקולד עם גלידה.

ובצדק…

הדבר הזה מושחת ברמות שלא יתוארו והוא מתוק מתוק מתוק מתוק.

המתכון קליל. הילדים שלנו מכינים אותו לבד. וזה מצחיק, כי ב"מאסטר שף" למשל, זה נחשב למאפה מאוד מדויק שמאוד קשה להכינו.

מומלץ במיוחד לסופי שבוע קרירים. מאוד מחמם את הלב!

מרכיבים (ל-4 מנות אישיות):

2 חבילות גדולות שוקולד מריר

100 גר' חמאה (חבילה קטנה)

3 ביצים

4 כפות קמח

חצי כוס סוכר                                                

 

אופן ההכנה:

להקציף במיקסר – חצי כוס סוכר, 3 ביצים ו-4 כפות קמח.

לבשל את השוקולד והחמאה על אש קטנה.

לערבב הכל יחד.

לשים בתבניות קטנות, 20 דקות בתנור על חום בינוני.

להגיש עם גלידה.