צילום, אוכל ומה שביניהם

שבבי תפוחים וקינמון אפויים

IMG_6033_s

השבוע יצא לדרך פרויקט חדש בשיתוף המגזין הגסטרונומי "על השולחן" שנקרא "כותבים אורחים".

לשמחתנו וגאוותנו הרבה, הוזמנו להשתתף בצוות הכותבים של הפרויקט.

המתכון הראשון שפורסם הינו שיפודי פרגית עם תפוחי אדמה חלומיים.

זהו מתכון קליל וטעים ומאוד מומלץ כארוחת צהרים פשוטה לאמצע השבוע או לסופו.

מאכל שילדים ומבוגרים מאוד אוהבים והכנתו אינה מעיקה מידי בימי הקיץ החמים האלו.

 

וכדי לא לקפח את הבלוג (שכמובן זכות הראשונים תהיה שמורה לו תמיד) הבאתי לכם היום מתכון לחטיף קיצי קליל ובריא – שבבי תפוחים וקינמון אפויים.

זהו פתרון נהדר כשמחפשים משהו לנשנש בלי לשלם בקלוריות רבות.

ההכנה פשוטה מאוד וכמעט אינה דורשת התארגנות מוקדמת.

מה שכן, צריך להתאזר בסבלנות כי החטיף הזה צריך להיות מלאאאאא זמן בתנור (הרבה פחות זמן לוקח לחסל את התפוחים האפויים והנפלאים האלו לאחר שהם מוכנים..)

המתכון לקוח מהבלוג הנהדר "Sallys Baking Addiction".

כדאי לנסות…

 

ו…זוכרים?… אנחנו מחכים לכם ב"על השולחן" (אני והתמונות המדהימות של יובל).

 

IMG_6000_s

שבבי תפוחים וקינמון אפויים עפ"י המתכון הזה

המרכיבים:

3 תפוחים (עדיף מסוג גרנד סמיט או פינק ליידי)

קינמון

סוכר

 

הוראות ההכנה:

מחממים תנור ל-100 מעלות, על אופציית טורבו.

מכינים שתי תבניות אפייה עם נייר אפייה עליהן.

שוטפים ופורסים דק את התפוחים.

מסדרים את פרוסות התפוחים בשכבה אחת על גבי תבניות האפייה.

מפזרים קינמון וסוכר ע"ג פרוסות התפוחים.

אופים במשך שעה.

הופכים את התפוחים ואופים במשך שעה וחצי נוספות.

מכבים את התנור ומשאירים את התפוחים בתוכו להתקרר במשך שעה נוספת (זה יהפוך אותם לפריכים).

IMG_6014_s

IMG_6032_s

מודעות פרסומת

2 תגובות

  1. מזל טוב גלית, זו תהיה שנה מתוקה במיוחד. אינשאללה… 🙂
    נראה כמו מתכון מסוכן… אוהבת!

    22 באוגוסט 2013 בשעה 8:32

    • lensandfood

      שנה נהדרת גם לך אידית 🙂
      שתהיה טובה יותר מהקודמת, זה כבר יספק אותי (ונראה לי שגם אותך).
      המתכון מאוד מאוד מסוכן.
      אבל טעיםםםםםםםם
      אוהבת גם!

      22 באוגוסט 2013 בשעה 8:42

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s