עוף של שבת

הילדים שלנו מתים על העוף הזה. השבת הם אפילו עזרו להכין ונהנו מאוד 🙂

מומלץ כשרוצים אוכל טעים לשבת, בלי לעבוד יותר מידי קשה…

עוף צלוי עם תפוחי אדמה בתנור 

מרכיבים (5 מנות):

4 קג' כרעי עוף ללא עור מחולקות לשניים

3 קג' תפוחי אדמה לבישול

5 כפות שמן

4 כפות תבלין עוף (מומלצים – תבלין גריל עוף של "תבליני מימון" או תבלין עוף של "תבליני פרג")

2 כפיות מלח

2 שקיות קוקי

אופן ההכנה:

מחממים תנור לחום של 220 מעלות.

שמים את כרעי העוף בקערה (מחלקים ל-2 קערות אם יש צורך) ומצפים אותן בשמן, תבלין העוף והמלח.

קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותן לקוביות.

מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה לקערה עם קרעי העוף ומערבבים היטב עם התבלינים.

מכניסים הכל לשקיות קוקי. סוגרים ועושים חורים עם מזלג.

את שקיות הקוקי שמים בתבנית ומבשלים בתנור, בחום של 220 מעלות למשך כשעה וחצי.

לאחר כ-45 דקות, מוציאים נוזלים משקיות הקוקי (גוזרים את שקית הקוקי בקצה ונותנים לנוזלים לצאת) וממשיכים בבישול למשך עוד 45 דקות.

26 בנובמבר 2012 | קטגוריות: בשר ועוף | Tags: ארוחה טעימה, ארוחה לשבת בצהרים, ארוחה מהירה, ארוחת צהרים, ארוחת צהרים מהירה, ארוחת שבת, גריל, טעים, כרעי עוף, כרעי עוף בתנור, כרעיים, כרעיים של עוף, כשר לפסח, לילדים, מימון, מתכון לילדים, מתכון לכרעי עוף בתנור, מתכון לכרעיים של עוף בתנור, מתכון לעוף, מתכון לעוף בשקית קוקי, מתכון לעוף בתנור, מתכון לעוף ותפוחי אדמה, מתכון לעוף ותפוחי אדמה בתנור, מתכון לעוף עם תבלין עוף, מתכון לעוף עם תבלין עוף בגריל, מתכון לעוף עם תבלין עוף של פרג, מתכון לעוף עם תבלין עוף של תבליני מימון, מתכון לעוף עם תפוחי אדמה, מתכון לעוף צלוי, מתכון לעוף שילדים אוהבים, מתכון לעוף של שבת, מתכון לתפוחי אדמה אפוים, מתכון לתפוחי אדמה בתנור, מתכון שמתאים לילדים, עוף, עוף בגריל, עוף בשקית קוקי, עוף בתנור, עוף ותפוחי אדמה, עוף עם תבלין עוף, עוף צלוי, עוף של שבת, פרג, פריך, צהרי שבת, צהרים, שבת, שקית קוקי, תבלין מימון, תבלין עוף, תבלין עוף בגריל, תבלין עוף של פרג, תבלין עוף של תבליני מימון, תבלין פרג, תבליני מימון, תבליני פרג, תפוחי אדמה, תפוחי אדמה אפוים, תפוחי אדמה בגריל, תפוחי אדמה בתנור, תפוחי אדמה לבישול, תפוחי אדמה פריכים, תפוחי אדמה רכים | השארת תגובה