סלט חצילים אסלי

מזמן לא הייתי כאן. זאת אומרת הייתי, אבל בעיקר מאחורי הקלעים.

וכבר כמה ימים מדגדג לי באצבעות להוסיף רשומה לבלוג…

ויש לי מתכון משהו משהו בשבילכם.

טוב, קצת מצחיק לקרוא לזה מתכון כי זה באמת נורא פשוט להכנה.

אבל הדברים הפשוטים הם אלו שבעצם הכי עושים לנו את היום יום והכי ראוי לעצור לכבודם לכמה דקות. לטעום. להרגיש… ולהבין שבעצם יש לנו כאן את התגלמות הפשטות הגאונית (מודה שזה היה קצת יותר מידי סגנון אייל שני, אבל אמתי… זה באמת פשטות גאונית).

אז איך המתכון הזה נולד ?

סיפרתי לכם שאנחנו מנסים קצת לשמור על המשקל בתקופה האחרונה ומקפידים יותר מתמיד על מה שנכנס לנו לפה.

ונורא התחשק לי סלט חצילים.

ויובל אמר ש"זה נורא מה שסלט חצילים קנוי מכיל" ו"יאללה בואי נכין לבד".

אז הסכמתי.

בתנאי שהוא יקלה את החצילים ואני אתבל.

ומאז יש לנו כמעט כל הזמן קופסה עם סלט חצילים במקרר.

את הקלייה עצמה יובל עשה במחבת פסים (של סטייקים), על אש גבוהה.

אני יודעת שכולם אומרים שאין על טעמו של חציל אשר נקלה על אש גלויה (על גבי הכיריים או על המנגל), אבל לדעתי זה יותר נוח ככה ויש פחות לכלוך.

כמה זמן משאירים במחבת ?

כמה שיותר… עד שנהיה שחור ונראה כאילו נשרף.

ואז מסובבים מעט את החציל (באמצעות מלקחיים) ונותנים לעוד חלק שלו להשחים. ואחר כך שוב מסובבים, ושוב מסובבים וכן הלאה.. עד שהחציל משחים מכל הצדדים.

מוציאים מהמחבת בזהירות ומחכים טיפונת שיתקרר.

פותחים את החציל עם היד או בעזרת סכין ומוציאים את תוכו באמצעות כף.

קוצצים את בשר החציל מעט עם סכין.

מעבירים לקערה. מוסיפים מעט שמן , מלח ופלפל שחור.

אני הוספתי על 2 חצילים גדולים (עדיף להשתמש בחצילים מסוג בלאדי) – 1 כף שמן, 1/2 כפית מלח ו-1/4 כפית פלפל שחור.

מי שאוהב, יכול להוסיף שום ולימון.

אני אוהבת את הטעם הפשוט והנקי. ככה.

הולך נהדר בכריך שפרוסה אחת שלו מרוחה בסלט חצילים והפרוסה השנייה מרוחה בטחינה ביתית (מתכון כאן). אפשר להוסיף מעט טונה. משדרג את הכריך אף יותר.

30 ביולי 2013 | קטגוריות: מנות ראשונות וארוחות קלות | Tags: אייל שני, בלאדי, בריא, בשר חציל, חוסאם עבאס, חציל, חציל בלאדי, חציל על האש, חציל קלוי במחבת, חצילים, חצילים קלויים, טחינה, טחינה ביתית, טעים, להכין לבד בבית, ללא חומרים משמרים, לקלות חצילים, מחבת פסים, מתכון, מתכון לטחינה ביתית עפ"י חוסאם עבאס, מתכון לסלט חצילים, מתכון לסלט חצילים אסלי, מתכון לסלט חצילים ביתי, מתכון צמחוני, נטול גלוטן, סלט חצילים אסלי, סלט חצילים ביתי, סלט חצילים טבעי, סלט חצילים קלוי, פשוט, פשוט וטעים, פשטות גאונית, צמחוני, קל להכנה, קליית חצילים | השארת תגובה

אגרול אפוי במלית ירקות ועוף

קיץ וכולם אומרים שאין חשק לבשל. האמת שלי בעיקר אין כוח ועוד פחות מזה זמן לבשל, כי הימים שלי בעבודה מאוד ארוכים וכשחוזרים הביתה נכנסים לבריכה ולא רוצים לצאת ממנה, עד שהמים מתקררים (כן, כן, אפילו בסוף יולי, המים בבריכה באיזשהו שלב מתקררים).

אז מחפשים דברים קלים ומהירים להכנה.

שיהיו גם דלי קלוריות.

ועם המון ירקות…

וככה מגיעים לאגרול אפוי 🙂

האמת שזה היה רעיון של יובל (כמו הרבה דברים טובים אחרים).

הוא הגיע איזה יום הביתה ואמר "בואי נכין אגרול בתנור". בהתחלה לא התלהבתי… תכלס' איך משהו שהכי טעים כשהוא מטוגן, ימשיך להיות טעים כשמוותרים על הטיגון שלו ומכניסים אותו לתנור ?

אבל אם יובל מבקש, אני בדרך כלל מוכנה לפחות לנסות..

אז חיפשנו קצת באינטרנט כדי לקבל רעיונות.

התלבטנו באיזה בצק להשתמש – דפי אורז, בצק סיגרים או בצק פילו.

דפי האורז ירדו מהר מאוד כי הבנו שהם הכי טעימים כשהם בכלל לא מבושלים. אז נשארנו עם בצק סיגרים או בצק פילו.

בסופרמרקט בדקתי את הרכיבים של שני הבצקים והחלטתי שיותר מתאים בצק פילו, שאין בו שומן בכלל (ברכיבים של בצק סיגרים נרשם שומן צמחי… שבסופו של דבר הוא ככל הנראה מרגרינה).

יחד עם בצק הפילו, הצטיידתי בהמון ירקות מכל המינים והסוגים – פלפלים אדומים, גזר, כרוב, בצל ירוק, נבטים סיניים ועלי תרד שטופים.

ההכנה מאוד פשוטה.

בשלב הראשון מכינים מעין סלט סיני חם (יובל חתך את הירקות ואני הקפצתי אותם בסיר סוטז') ואז ממלאים את דפי הפילו (יובל מילא והתענג על כל רגע).

אנחנו הוספנו גם קוביות חזה עוף, שישב במקרר כמה ימים, ופחדתי שיתקלקל אז הכנסתי למתכון.

מאוד חשוב לזכור להוציא את הבצק מהמקפיא כמה שעות לפני ההכנה.

בהתחלה לא חשבנו על זה ואז הוצאנו את הבצק מהמקפיא וראינו שאם ננסה לפתוח אותו הוא פשוט יתפרק. אז עזבנו אותו על השיש ונכנסנו לבריכה (זו מתחילת הפוסט…).

יצא יפה וטעים…

דרך אגב, הסלט הסיני טעים גם בלי בצק הפילו. סתם בתור תוספת (תוך כדי הכנה, נשנשתי ממנו כל כך הרבה שכבר חששתי שלא יישאר עם מה למלא את האגרולים).

כשהאגרולים יצאו מהתנור, אכלנו כמה כשהם היו עוד חמים בתוספת רוטב צ'ילי מתוק.

אבל הרעיון היה להכין משהו שאפשר יהיה לקחת אתנו לארוחת צהרים בעבודה (הכמות הספיקה ליומיים עבורי ועבור יובל והם היו טעימים מאוד לאחר חימום קצר במיקרוגל ובתוספת רוטב צ'ילי מתוק).

תחשבו על זה בקניה הבאה שלכם… זוכרים ? טעים, בריא וקל להכנה…

בתאבון!

דרך אגב, אין ציון מקור למתכון, היות והוא הורכב משלל מתכונים (שבעיקר נתנו לנו השראה) והתוצאה הסופית היא לגמרי שלנו.

אגרול אפוי במלית ירקות ועוף

המצרכים (12-15 אגרולים):

1 חב' בצק פילו (500 גרם)

1/4 כוס שמן זית או תרסיס שמן – להברשה על העלים

4 כפות שמן קנולה – לטיגון הירקות

1 ביצה טרופה – להברשה

3 כפות גדושות שומשום

המלית:

2 פלפלים אדומים פרוסים דק

1 גזר פרוס דק או מגורר

1/4 כרוב פרוס דק

3 בצלים ירוקים פרוסים לרצועות דקות

1/2 חב' נבטים סיניים (150 גר')

1 חב' עלי תרד שטופים (200 גר')

1 קג' חזה עוף שלם,  נקי וחתוך לקוביות

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

3 כפות רוטב סויה

* אפשר לגוון עם כל סוגי הירקות.

אופן ההכנה:

מכינים את המלית:

מטגנים את הירקות בשמן קנולה עד לריכוך קל.

מוסיפים תוך כדי טיגון בהדרגה: פלפלים אדומים, גזר, כרוב, בצלים ירוקים, נבטים סיניים ותרד.

בסוף מוסיפים פלפל שחור גרוס ורוטב סויה. מערבבים ומטגנים עוד כ- 2 דקות.

במחבת נפרדת מטגנים את קוביות חזה העוף עם מעט שמן.

כאשר קוביות חזה העוף משחימות, מוסיפים אליהן את תערובת הירקות המוכנה ומערבבים.

מכינים את האגרולים:

חוצים עלה פילו לשניים ושמים אותו לאורך על קרש חיתוך. מרססים את העלה בשמן.

מניחים מעט מהמלית (כף גדושה בערך) בקצה הקרוב אלינו, מקפלים את השוליים כסנטימטר מכל צד ומגלגלים לצורת אגרול.

מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מורחים למעלה ביצה טרופה ומפזרים מעט שומשום.

אופים בחום של 190 מעלות כ- 20 דקות, עד הזהבה.

19 ביולי 2013 | קטגוריות: אורז ותוספות, בשר ועוף, מנות ראשונות וארוחות קלות | Tags: אגרול, אגרול אפוי, אגרול אפוי במלית ירקות ועוף, אגרול אפוי עם חזה עוף, אגרול אפוי עם ירקות, אגרול ביתי, אגרול בתנור, אגרול דל קלוריות, אגרול דל קלוריות עם המון ירקות, אגרול ללא טיגון, אגרול ללא שומן, אגרול מבצק סיגרים, אגרול מבצק פילו, אגרול מדפי אורז, אגרולים, אגרולים ביתיים, אוכל סיני, ארוחה מהירה, ארוחת ערב קלילה, בצל ירוק, בצק ללא שומן, בצק סיגרים, בצק פילו, בריא, גזר, דל קלוריות, דפי אורז, המון ירקות, חזה עוף, טעים, ירקות, ירקות מוקפצים, כרוב, מאפה קליל, מהיר, מלא ירקות, מתאים לצהרים בעבודה, מתאים לקיץ, מתכון, מתכון לאגרול אפוי במלית ירקות ועוף, מתכון פשוט וקליל, מתכון קיצי, מתכון קליל, מתכון קליל לתחילת השבוע, נבטים, נבטים סיניים, סלט סיני חם, עלי תרד שטופים, פלפל אדום, פלפלים אדומים, צ'ילי מתוק, צמחוני, קוביות חזה עוף, קיץ, קל, קל ומהיר להכנה, קליל, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שומשום, שמן זית, תרד, תרסיס שמן | השארת תגובה

קלצונה

פסח נגמר וחזרנו לשגרה.

התחלתי עבודה חדשה.

היה שבוע קשה…

ממש לפני החזרה לשגרה, כשכולם חגגו מימונה ואכלו מופלטות, אנחנו הכנו קלצונה בפעם הראשונה 🙂 יצא טעיםםםםם.

זה גרם לעוד מסעדה, שהיינו לקוחותיה הקבועים, לסבול מירידה בהכנסות, מה שקורה לנו די הרבה לאחרונה.

אנחנו אוהבים לאכול משהו בחוץ. מנסים להכין אותו הדבר בבית. מגלים שאנחנו עושים את זה הרבה יותר טעים. בכל זאת מנסים לחזור למסעדה האהובה. מתאכזבים ומסכמים שאין כמו אוכל ביתי.

המתכון הזה הינו בהשראת 3 מתכונים שונים:

הבצק לקוח ממתכון לקלצונה חציל קלוי עם גבינת פטה וטימין של השף תומר ויסהוף ממסעדת "פסטה מיה".

המילוי לקוח ממתכון אחר שהופיע במגזין "דרך האוכל" ולצערי אין אני יודעת את מקורו.

כנ"ל בנוגע למילוי נוסף שיופיע בהמשך הרשומה.

הבצק מאוד מיוחד וטעים ואת המילויים אפשר לשנות לכל דבר שאוהבים כמעט.

בסוף המתכון מופיעים מספר רעיונות לגיוונים שונים.

כלום הכנה, אבל צריך לחכות להתפחת הבצק (וזה קשה :)).

אנחנו בטוח נכין במהלך השבוע הקרוב. אולי גם אתם ?

סוף שבוע נעים ורגוע לכולנו.

קלצונה

החומרים (4 מנות):

לבצק:

400 גר' קמח לבן

200 מ"ל מים פושרים

2 כפות שמן זית

1 כף סוכר

1.5 כפיות מלח

1 כפית שטוחה שמרים יבשים (10 גר')

למילוי הבשר:

שמן לטיגון

1 בצל קצוץ

500 גר' בשר טחון

1/2 כוס של תערובת בזיליקום, פטרוזיליה וטימין קצוצים

1 כפית אורגנו

מעט מלח

פלפל שחור לפי הטעם

* ביצה אחת לזיגוג

אופן ההכנה:

מכינים את הבצק: בקערה ממיסים את השמרים והסוכר בתוך המים. מוסיפים את הקמח לאט תוך כדי ערבוב על מנת שלא יהיו גושים. מערבבים ביד או במערבל כשתיים-שלוש דקות, מוסיפים את המלח ומערבבים עוד דקה. לבסוף מוסיפים את שמן הזית ומערבבים עד לקבלת בצק חלק ואחיד.

מחלקים את הבצק ל-4 כדורים שווים בגודלם (כ-160 גרם כ"א), מניחים בחוץ מכוסים במגבת לחה להתפחה של כשעה.

מכינים את מילוי הבשר:

מטגנים בשמן את הבצל עד שהוא נעשה שקוף. מוסיפים את הבשר הטחון ומפוררים את הגוש שנוצר בעזרת כף עץ.

מטגנים קלות את הבשר הטחון והבצל ומוסיפים את עשבי התיבול, האורגנו, המלח והפלפל השחור. מורידים מהאש ומקררים.

מרכיבים ואופים:

מחממים תנור ל – 190 מעלות.

לוקחים כדור בצק ומרדדים אותו עם מערוך באופן אחיד על משטח מקומח קלות לקוטר של 25 – 30 ס"מ בערך. מניחים את המילוי במרכז עיגול הבצק (רבע מהכמות המלאה). מקפלים את הבצק על המילוי לחצי (חצי עיגול) וסוגרים את הבצק על ידי קיפולים קטנים מהקצה לאורך חצי העיגול ועד סופו בעזרת אצבע ואגודל מכל יד.

* ניתן להוסיף על מילוי הבשר מיונז, קטשופ או כל ממרח אחר. כמו כן, ניתן להוסיף ירקות – עגבניות, מלפפונים חמוצים וכו'.

מכינים כך את כל ארבעת הקלצונה ומניחים כל אחד מהם בנפרד על נייר אפייה. משאירים בחוץ להתפחה נוספת של 15 דקות (אם משתמשים בתבנית, מניחים את ארבעת הקלצונה על גבי התבנית, על נייר האפייה, לפני ההתפחה).

מורחים בעדינות ביצה עם מברשת על כל קלצונה.

מכניסים לתנור ל-20-25 דקות עד שהקלצונה מקבלים צבע זהוב עמוק.

אם משתמשים באבן אפייה, מכניסים לתנור בכל פעם 2 קלצונה ע"ג נייר אפיה ל-20-25 דקות.

מגישים עם סלט טרי.

ניתן לגוון את מילוי הקלצונה:

אופציה א'

1 חציל חצוי ופרוס לעיגולים

1 כפית שמן זית

1 כף חומץ בלסמי

חופן קטן של רוזמרין וטימין

400 גר' ריקוטה מלוחה 5%

200 גר' גבינה צפתית קשה 5% (או ריקוטה לא מלוחה)

200 גר' גבינת חמד 5%

1 ביצה טרופה

מלח ופלפל, לפי הטעם

שמן זית, לפי הטעם

מסדרים את החצילים בתבנית אפייה ויוצקים עליהם שמן זית, בלסמי, רוזמרין וטימין. קולים בתנור בחום של 200 מעלות עד ריכוך. מצננים.

מערבבים בקערה את הגבינות עם הביצה הטרופה, המלח, הפלפל ושמן הזית.

מרכיבים את הקלצונה – מניחים 2 פרוסות חצילים בחצי העלה הקרוב אליכם. מסדרים מעל 2 כפות מהמילוי ומקפלים הבצק שנותר מעל המילוי. מהדקים את השוליים בעזרת האצבעות.

אופציה ב'

3 חצילים

150 גרם גבינת פטה

1 כף עלי טימין מופרדים

מלח ופלפל שחור

שורפים את החצילים מכל הצדדים באש גלויה על הגז או שמניחים אותם על תבנית ואופים בתנור, עד שהם מתרככים. מניחים בצד לקירור.

מקלפים את החצילים ומניחים במסננת לחמש דקות להוצאת הנוזלים, קוצצים את החצילים ומתבלים במלח ופלפל שחור, מערבבים עם גבינת פטה וטימין.

אופציה ג'

מילוי בשר + ביצת עין

אופציה ד'

מילוי בשר + בזיליקום + גבינת פרמזן

5 באפריל 2013 | קטגוריות: בשר ועוף, לחמים ומאפים | Tags: אוכל ביתי, אורגנו, אנטיפסטי חצילים, ארוחה צמחונית, ארוחת ערב, ארוחת צהרים, בזיליקום, בצק שמרים, בשר טחון, בשר טחון עם אורגנו, גבינת פטה וטימין, דרך האוכל, השף תומר ויסהוף, השף תומר ויסהוף ממסעדת "פסטה מיה", חציל אפוי, חציל קלוי בתנור, טימין, מאפה, מאפה איטלקי, מאפה ביתי, מאפה שמרים, מהיר, מסעדת "פסטה מיה", מתאים לאמצע השבוע, מתאים לילדים, מתאים לסוף השבוע, מתאים לשבת, מתכון, מתכון לקלצונה, מתכון לקלצונה חציל קלוי עם גבינת פטה וטימין של השף תומר ויסהוף ממסעדת "פסטה מיה", מתכון לקלצונה עם בשר, מתכון קל להכנה, מתכון קלאסי, מתכון קליל, מתכון שמתאים לילדים, פסטה מיה, צמחוני, קלצונה, קלצונה אנטיפסטי וגבינות, קלצונה חציל עם גבינת פטה, קלצונה עם בזיליקום וטימין, קלצונה עם בשר וביצת עין, קלצונה עם בשר טחון, קלצונה עם בשר טחון בזיליקום ופרמז'ן, קלצונה עם גבינה חמד, קלצונה עם גבינה צפתית, קלצונה עם גבינות, קלצונה עם גבינת פטה, קלצונה עם חצילים, קלצונה עם פרמז'ן, קלצונה עם ריקוטה, שמרים, שמרים יבשים, תערובת בשר טחון עם בזיליקום וטימין | 4 תגובות

פיצה שכולם אוהבים

פיצה ביתית זה אחד הדברים הכי טעימים שיש.

עד שלא מנסים, לא מבינים עד כמה זה הרבה יותר טעים מפיצה קנויה.

ניסינו הרבה בצקים והרבה שילובי תוספות ובסופו של דבר, חזרנו לפיצה הראשונה שהכנו אי פעם.

המתכון הזה פשוט וטעים…

מצרכים לבצק:

1 קג' קמח פיצה/ פוקצ'ה – שטיבל 15

1 שקית שמרית

1 כף סוכר שטוחה

2 כפיות מלח שטוחות

שליש כוס שמן זית

1/2 2 כוסות מים

אופן הכנת הבצק:

מערבבים את השמרים עם הקמח. מוסיפים את המים. מערבלים כדקה ומוסיפים את המלח ושמן הזית.

לשים טוב עד שהבצק הופך לרך ולא דביק (לא יבש מידי ולא נדבק). אם יש צורך, מוסיפים עוד מים.

מתפיחים את הבצק בכלי מכוסה. אחרי חצי שעה מורידים את הבצק עם היד, כשהוא בתוך הכלי, ואז מתפיחים עוד חצי שעה.

רוטב עגבניות

המרכיבים:

1 בצל גדול מגורד

5 עגבניות גדולות מגורדות

1 כפית שטוחה של מלח

מעט פלפל שחור גרוס

1/2 כפית אורגנו

מעט שמן

אופן ההכנה:

מחממים את השמן במחבת או בסיר שטוח. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים רק עד שהוא הופך לשקוף.

מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומבשלים תוך ערבוב 5 דקות.

מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים ומבשלים עוד 1/2 דקה.

טועמים. אם חמוץ, מוסיפים טיפה סוכר ומבשלים 1/2 דקה נוספת.

אופן הכנת הפיצה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מחלקים את הבצק ל-3 חלקים. כל חלק מרדדים לעלה עגול או מרובע, על נייר אפיה. רצוי שיהיה דק ככל האפשר.

מורחים את הרוטב על העלה.

למעלה אפשר לשים הכל – גבינות, ירקות, אנטיפסטי, בשר קצוץ – התוספות נכנסות ביחד עם הבצק לאפייה.

להלן כמה דוגמאות אפשריות:

• מוצרלה, אנשובי, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה שחורים, עלי בזיליקום, גבינת עמק מגוררת.
• בשר טחון.
• פטריות חורש, גבינת סנט מור ורוזמרין.
• גבינת עזים, ירקות אנטיפסטי ועשבי תיבול.
• תפוחי אדמה ורוזמרין.
• פטריות ובצל.
• פטריות פורטובלו בשמן זית ושום, גבינת גורגונזולה ורוזמרין טרי.
• עגבניות שרי, פלפל ירוק ומוצרלה.
• בצל ומוצרלה.
• שמן אבוקדו, קוביות גבינה צפתית, זיתי קלמטה, מלח ים ותימין.
• שמן אבוקדו, ממרח עגבניות מיובשות, קוביות גבינה צפתית וזיתי קלמטה.

מכניסים לתנור לחצי שעה. בודקים אם מוכן באמצעות הרמת הבצק ובדיקה האם שחום מלמטה.

אם נשרף למעלה ועדיין לא שחום למטה, מנמיכים את האש ונותנים לפיצה להמשיך להיאפות.

6 בדצמבר 2012 | קטגוריות: לחמים ומאפים | Tags: אורגנו, איטלקי, אנטיפסטי, ארוחת ערב, ארוחת ערב קלילה, בזיליקום, בטטות, בצל, בצק לחם, בצק לפיצה, בצק עם שמרים, בשר טחון, בשר טחון על פיצה, בשר קצוץ, גבינה, גבינות, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת סנט מור, גבינת עזים, גבינת פרמזן מגוררת, זיתי קלמטה, זעתר, חתיכות מוצרלה, ירקות, ירקות אנטיפסטי, לחם פיצה, מאפה שמרים, מוצרלה, מלח ים, ממרח עגבניות מיובשות, מתכון לפוקצ'ה, מתכון לפוקצ'ה ביתית, מתכון לפיצה, מתכון לפיצה ביתית, מתכון לפיצה מרגריטה, מתכון לפיצה עם אנטיפסטי, מתכון לפיצה עם בשר, מתכון לפיצה עם גבינה, מתכון לפיצה עם ירקות, מתכון לפיצה שכולם אוהבים, מתכון מהיר לפיצה, מתכון קל לפיצה, נקניק סלמי, עגבניה, עגבניות, עגבניות מגורדות, עגבניות מיובשות, עגבניות שרי, עגבנייה מגורדת, עלה פיצה, עלי זעתר טריים, עשבי תיבול, עשבי תיבול של פיצה, פוקצ'ה, פורטבלו, פטה, פטריות, פטריות חורש, פטריות פורטובלו בשמן זית ושום, פיצה, פיצה ביתית, פיצה מהירה, פיצה מרגריטה, פיצה עם אנטיפסטי, פיצה עם בשר, פיצה עם גבינה, פיצה עם ירקות, פיצה שכולם אוהבים, פלפל ירוק, צמחוני, קוביות גבינה צפתית, קמח פוקצ'ה, קמח פיצה, רוזמרין, רוזמרין טרי, רוטב עגבניות, רוטב פסטו, רסק עגבניות, שיטאקי טריות, שמן אבוקדו, שמן זית, שמפיניון, שמרים, שמרית, שני צמחוני, תימין, תפוחי אדמה | השארת תגובה